Jornada de la Trufa y el Vino
Jornada de la Trufa y el Vino
Vente a disfrutar de la combinación de dos tesoros de nuestra gastronomía, la trufa y el vino.
Hemos preparado una jornada muy completa en nuestra bodega de La Roda en la que aprenderás de manera práctica cómo encontrar trufas y las características de este selecto alimento. También podrás observarlas al microscopio y probarlas al natural.
Para ello, contaremos con los expertos de Diamante de la Sierra del Segura, que vendrán acompañados de Kia, perra entrenada para localizar trufas y que podremos ver en plena acción.
Además, realizaremos un maridaje con cuatro de nuestros vinos que armonizaremos con productos elaborados con trufa:
· Olcaviana Merlot, con queso trufado.
· Pasión de Monastrell, con pan de pueblo y aceite trufado.
· 1564 Petit Verdot, con queso trufado en aceite.
· Cava Pasión Cuvée Brut Nature, con un postre endulzado con miel de azafrán trufada.
También realizaremos una visita guiada a la bodega, donde explicaremos el proceso de elaboración del vino y nuestro trabajo dentro de la viticultura ecológica.
Vente a disfrutar de una jornada muy especial donde disfrutarás y aprenderás muchas curiosidades sobre dos mundos que combinan a la perfección, el de la trufa y el del vino.
¡No te quedes sin tu plaza! El aforo es limitado para una mejor experiencia.
Vente a disfrutar de la combinación de dos tesoros de nuestra gastronomía, la trufa y el vino.
Hemos preparado una jornada muy completa en nuestra bodega de La Roda en la que aprenderás de manera práctica cómo encontrar trufas y las características de este selecto alimento. También podrás observarlas al microscopio y probarlas al natural.
Para ello, contaremos con los expertos de Diamante de la Sierra del Segura, que vendrán acompañados de Kia, perra entrenada para localizar trufas y que podremos ver en plena acción.
Además, realizaremos un maridaje con cuatro de nuestros vinos que armonizaremos con productos elaborados con trufa:
· Olcaviana Merlot, con queso trufado.
· Pasión de Monastrell, con pan de pueblo y aceite trufado.
· 1564 Petit Verdot, con queso trufado en aceite.
· Cava Pasión Cuvée Brut Nature, con un postre endulzado con miel de azafrán trufada.
También realizaremos una visita guiada a la bodega, donde explicaremos el proceso de elaboración del vino y nuestro trabajo dentro de la viticultura ecológica.
Vente a disfrutar de una jornada muy especial donde disfrutarás y aprenderás muchas curiosidades sobre dos mundos que combinan a la perfección, el de la trufa y el del vino.
¡No te quedes sin tu plaza! El aforo es limitado para una mejor experiencia.
AL DETALLE
DÍA
Sábado, 25 de marzo
HORA
10:30 horas.
DURACIÓN
2,5 horas.
INCLUYE
Demostración de localización de trufas en el viñedo, observación al microscopio y cata al natural. Visita guiada a la bodega. Cata maridaje con 3 vinos y un cava (Olcaviana Merlot, Pasión de Monastrell, 1564 Petit Verdot y Cava Pasión Cuvée Brut Nature), maridados con productos elaborados con trufa (queso trufado, aceite trufado, queso trufado en aceite y miel de azafrán trufada)
PRECIO
38 €
ESTE EVENTO YA SE HA CELEBRADO
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Por supuesto. Para reservar en Calderón puedes enviar un mail a: enoturismo@bodegasierranorte.com o por teléfono en el 674 219 074. Para reservar en La Roda puedes enviar un mail a: laroda@bodegasierranorte.com o por teléfono en el 967 57 00 81
Tenemos dos formas de pago: con tarjeta bancaria (Visa, MasterCard, Amex etc.) y a través de PayPal.
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Para visitar Calderón puedes enviar un mail a: enoturismo@bodegasierranorte.com o por teléfono en el 674 219 074.
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Para llegar a Calderón: la dirección física de la bodega es Diseminado Diseminados, 208, 46390 Requena, Valencia.
Si vienes por la A-3, toma la salida 281 hacia N-III, en dirección San Antonio/CV-448/San Juan. Una vez llegas a San Juan, giras por la V-810 hacia la derecha y en menos de un kilómetro, entre las aldeas de San Juan y Calderón, encontrarás el acceso a la bodega. Este es el link de Google Maps.
Para llegar a La Roda: la dirección física de la bodega es Ctra. Munera-La Roda Km. 31.800 – 02630 La Roda, Albacete
Este es el link de Google Maps
Las mascotas son bienvenidas a nuestra vinoteca – terraza en Calderón. Sin embargo, no podrán acceder al interior de las instalaciones por razones sanitarias. Tampoco, se podrán dejar atados sin supervisión.
Por favor ponte en contacto con nosotros y buscaremos una fórmula para acomodaros.
Para visitar Calderón puedes enviar un mail a: enoturismo@bodegasierranorte.com o por teléfono en el 674 219 074.
Para visitar La Roda puedes enviar un mail a: laroda@bodegasierranorte.com o por teléfono en el 967 57 00 81
Si hay varios grupos que coinciden en día y hora, la visita se realizará de manera conjunta. El máximo de personas que podrán participar en una misma visita será de 24. En esos casos habrá dos guías, uno por cada grupo de 12 personas.
En el escape room que organizamos en la bodega de La Roda no se mezclan grupos.
Tenemos opciones vegetarianas y veganas. Por favor, comuníquelo para preparar una alternativa.
También contamos con opciones para celiacos y otras alergias e intolerancias, por favor comuníquenoslo para que podamos prepararlo con tiempo.
Contamos con opciones para celíacos y otras alergias e intolerancias, por favor comuníquenoslo para que podamos prepararlo con tiempo.
Si no puedes venir a disfrutar de tu experiencia, te ofrecemos dos opciones: utilizar las entradas en el plazo de 6 meses desde la fecha de celebración de la visita, o cambiar el valor de la visita por vinos de la bodega.
Para poder disfrutar de cualquiera de estas dos alternativas, es necesario que la cancelación se comunique a la bodega con al menos 24 horas de antelación a su celebración.
¡Claro que sí! Indícalo en el apartado notas de tu reserva
